Подбельцева Светлана Викторовна
воспитатель
МБДОУ ДСКВ № 11 г. Ейска МО Ейский район
Программные задачи:
- Раскрыть понятие « Кубань» моя малая родина.
- Расширить знания детей о жизни, быте, традициях казаков.
- Развивать познавательный интерес к истории своего народа.
- Закрепить знания детей о богатстве животного и растительного мира природы Краснодарского края.
- Воспитывать желание познавать и возрождать лучшие традиции народа Кубани – хлебосольство, гостеприимство. Воспитывать чувство уважения к нашим предкам, любовь к малой родине.
Словарная работа:
Ввести в активный словарь детей слова: казаки, кубанский народ, Родина, край.Скрыня, рушник, лавы, чугунок, ухват, узвар, мазанка
Материал: Длинный стол с самоваром и расписной посудой, печь, прялка, люлька с куклой в пеленках, рушники, портреты казаков и старые русские фотографии, в углу икона. Плакат с изображением казаков, Помни, брат , что у казаков Дружба- обычай. Товарищество- традиции. Гостеприимство- закон. Аудиозапись с казачьими песнями, атрибуты к играм.
Ход занятия.
Звучит народные кубанская песня. ( Воспитатель в национальном костюме встречает детей.)
- Дети, мы сегодня собрались для того, чтобы поговорить о том, что такое Родина? Что можно назвать Родиной? (ответы детей).
- У каждого человека есть своя малая родина – место, которое ему особо дорого, место, где он родился и вырос.
Стихи детей о Кубани.
- Край наш –житница России
Главный символ – колосок
Под бескрайним небом синим
Пусть растет зерна поток.
- Все места нам дорогие:
Краснодар и глухомань.
Наша Родина – Россия,
Наша Родина – Кубань.
Мы видим какая красивая, щедрая наша Кубань.
Ребята, сегодня мы с вами отправимся в историческое путешествие родного края и познакомимся подробнее с бытом и традициями наших предков-казаков. А поможет нам путешествовать «Лента времени». Давайте сегодня мы с вами вместе вернемся в старое доброе время, но для этого надо повернуться вокруг себя 3 раза и сказать :
Время, время – остановись
К нашим предкам повернись!
«Быт жителей родного края» - картинка.
Я думаю, что вам будет интересно узнать о том, как жили казаки. А начиналось все с Указа царицы Екатерины 2. Она подарила казакам кубанскую землю в благодарность за их добросовестную службу.
И стали съезжаться на необжитые земли переселенцы казаки – запорожцы.
Так появились наши предки- казаки на Кубани. Казаки начали обживать наши земли.
Обживая земли, казаки строили себе жилье- их называли мазанками, хатами.
Ребята, а какие пословицы и поговорки вы знаете о хатах, домах?
Своя хатка- родная матка
В гостях хорошо, а дома лучше
Дома и стены помогают.
А, теперь давайте расскажем как строили хаты на Кубани
1.Казаки строили себе дома, их называли мазанки, хаты.
- Хаты строили из самана.
3.Саман-это строительный материал, который делали из глины, соломы и воды.
- Саман месили лошади.
- Хату обязательно белили.
6.Белый цвет –это символ чистоты и опрятности (аккуратности)
- Крыши крыли камышом и соломой.
- Пол обмазывали глиной.
- Хату огораживали плетнем.
10.Кубанские хаты были красивыми, и жилось в них хорошо.
Д/игра « Приглашаем в хату» ( Расставим мебель)
-Дети, отгадайте мою загадку.
Стоит изба из кирпича,
То холодна, то горяча.
Что главным атрибутом было в кубанской хате?
- Печка.
Воспитатель: Почему так говорили: Печки нет- жизни нет?
Кубанский народ всегда славился гостеприимством. Казачки славились умением вкусно приготовить и обильно накормить семью и гостей.
-Дети, а какие вы знаете кубанские блюда?
Д/игра «Знатоки кубанской кухни»
Борщ, пампушки с чесноком, вареники, оладьи, каша с тыквой, узвар, холодец
А, сейчас я приглашаю вас на обед. И следующая игра
Д/Игра « Сварим борщ».
В семейном кругу мы с вами растем
Основа основ- родительский дом
В семейном кругу все корни твои
И в жизнь ты выходишь из семьи.
Какие пословицы вы знаете о семье?
- На свете родней не найдешь – кроме отца и матери.
- Дети не в тягость, а в радость.
- Всякой матери свое- дитя мило.
- Когда семья вместе и сердце на месте.
В казачьих семьях глава семьи –казак. Семьи у казаков были большие, 5-7 детей, жили все в любви и дружбе.
- А какую работу выполняли казаки?
-выращивали хлеб, сажали сады, виноградники, растили скот, ловили рыбу, занимались охотой, а самое главное- охраняет границу от врагов.
А как мальчиков воспитывали? ( рассказ мальчиков)
1-й реб. С ранних лет мальчики пасли скот и ухаживали за ним, ловили рыбу.
2-й реб. В 7-8 лет мальчика сажали на коня, и он приучался ездить верхом и управлять лошадью. Летом ребята отвозили родителям в поле еду, гоняли лошадей на водопой.
Игра «Казачьи скачки»
- А какую работу выполняли казачки?
- Занимались по хозяйству, стирает, убирает, готовит обед.
Как воспитывали девочек?( рассказ девочек)
1-й реб Девочек приучали к труду с детства, с 5-7 лет девочка училась прясть, вязать, вышивать.
2-реб. Помогали старшим в огороде, пасли скот, нянчили младших детей. Свою старшую сестру казачата в детстве называли словом « няня»
Игра «Запеленай ребенка»
Физминутка:
Мы отправимся в дорогу
Пошагаем мы немного
Встанем на носочки
Сядем на пенечки
Сядем отдохнем и опять пойдем
Казак не может считать себя казаком, если не знает и не соблюдает традиции и обычаи.
Какие пословицы и поговорки вы знаете о традициях и обычаях казаков?
- Помни, брат, что у казаков:
Дружба- обычай, Товарищество- традиции, гостеприимство- закон.
- Умей в гости звать. Умей угощать.
- Какие традиции вы знаете?
- Уважать и почитать старших.
-Уважать женщин (мать, жену, сестру)
- Почитать гостей
-Быть вежливыми, послушными, скромными, честными..
Д\И « Накрой стол» Нужно будет выбрать предметы старины и накрыть стол.
На Кубани веселый народ -любит повеселиться . Сейчас поиграем в игру:
«Передай бубен»
А сейчас мы вспомним кубанскую сказку: «Коза- дереза»
Наше путешествие подходит к концу. Нам надо вернуться в наш детский сад. Давайте скажем: Время, время – остановись. В детский сад нас возврати!
Вот какой народ кубанский хлебосольный
Много в нем душевной теплоты
Славься, край певучий и раздольный,
Красота родимой стороны.
